Sverigest största fiskälskare

Att vi brinner för allt som har med fisk att göra har gjort oss till en av landets största aktörer inom fiskeribranschen. En viktig del i det är att det varje dag landas dagsfärsk fisk från lokala fiskare 150 meter från vår anläggning i Simrishamn.

Direkt efter lossning sorteras fisken och filéas och är bara några timmar senare packade och färdiga för leverans. Dessutom har vi här vid kanten av fiskehamnen vårt eget hantverks rökeri och avdelningen där vi för hand gör våra populära sillinläggningar.

Sedan ett par år tillbaka arbetar vi i säsong, när havet utanför våra fönster behöver vila arbetar vi med fisk fiskade i det norska havet. Även dessa partier fiskas av båtar som jobbar på ett skonsamt sätt inriktat för humankonsumtion. På så sätt kan vi garantera kvalitetsprodukter året om.

Ytterligare några goda skäl att välja oss! Kort sagt är Skillinge Fisk-Impex den enda leverantör du behöver.