| |
|
- Frysutrymme 18 000m³
- Lösfrysning i Gyrofrysar
- Beredning
|
|
| |
50
års erfarenhet av fiskerinäringen
Simrishamn Fryshus AB ingår i Skillinge Fisk-Impex AB sedan
1 januari. Simrishamns Fryshus har i över 50 år tjänstgjort
som ett serviceföretag till fiskerinäringen. Simrishamns
Fryshus arbetar som ett kommersiellt fryshus och erbjuder tjänster
som infrysning genom såväl horisontella som verikala
plattfrysare, tunnelfrysning och lösfrysning i Gyrofrysar.
Infrysningskapacitet 150 ton/dag
Infrysningskapaciteten ligger på ca 150 ton/dag. Företaget
har 18 000m³
fryst lagervolym och närheten till hamnen gör att vi har
mycket goda möjlightet för export med båt till olika
hamnar i Östersjön. Fabriken ligger 15 meter från
fiskebåtarna.
Sortering, beredning
Förutom fryshusverksamheten har vi även sorteringsanläggning
där vi sorterar fångsterna från våra båtar.
I denna anläggning sorterar vi fram fyra olika storlekar av
Östersjösill såväl som fyra olika storlekar
av Skarpsill, allt efter våra kunders önskemål.
Efter sortering fryses fisken i vertikalfrysar vilket medför
en snabb infrysning som bibehåller fiskens höga kvalitet.
Som legotillverkware IQF-fryser vi sillfilé, torskfillé
m.m. till den svenska marknaden. Som service till våra fiskare
har vi även en isfabrik i hamnen i Simrishamn som förser
fiskebåtarna med is.
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
